快消行業(yè) | 麒麟啤酒

麒麟啤酒（珠海）有限公司（簡稱KBZ）是世界500強企業(yè)麒麟啤酒在中國設立的唯一全資控股公司，其前身可追溯至國營珠海啤酒廠。1996年，麒麟啤酒與統(tǒng)一企業(yè)共同收購該廠，并于2005年由麒麟啤酒實現(xiàn)100%控股。如今，KBZ已發(fā)展成為麒麟集團在東亞與東南亞區(qū)域的重要生產基地，旗下?lián)碛小昂Ｖ槠【啤薄鞍拈T啤酒”及“麒麟啤酒”三大產品系列，承載著集團本土化釀造與區(qū)域市場供應的戰(zhàn)略使命。

受行業(yè)影響以及外部環(huán)境發(fā)生的改變，日本總部提出“工作方式改革”課題，倡導靈活辦公與組織效能提升。在此背景下，KBZ結合中國本土市場環(huán)境變化，啟動內部管理變革。然而，公司在推進過程中面臨一系列深層次痛點：

1、流程割裂，跨部門協(xié)同低效：業(yè)務流程未實現(xiàn)端到端拉通，全程依賴職能條線內部制度推進，部門壁壘深厚、權責邊界模糊，跨部門協(xié)作推諉拖沓，業(yè)務決策鏈條冗長，整體運轉效率偏低；

2、組織冗余，響應能力滯后：部門設置存在重疊，管理層級偏多，部分崗位一崗多兼，信息與資源橫向流通受阻，組織難以快速適配市場與總部戰(zhàn)略調整需求；

3、數據分散，決策缺乏支撐：經營、生產、銷售等各類數據散落各部門，未形成統(tǒng)一規(guī)范的數據資產體系，管理層缺乏實時透明的經營監(jiān)控抓手，難以實現(xiàn)精準高效決策；

4、IT與業(yè)務脫節(jié)，數字化滯后：缺少承接集團與公司中期戰(zhàn)略的系統(tǒng)性IT規(guī)劃，內部系統(tǒng)各自為戰(zhàn)、信息孤島問題突出，數字化工具無法賦能業(yè)務，轉型推進緩慢。

為有效應對這些挑戰(zhàn)，KBZ 以 “工作方式改革” 為契機，攜手百思特啟動全價值鏈流程與數字化重塑項目，致力于構建一個敏捷、高效、可視的現(xiàn)代運營體系。

百思特咨詢項目組結合麒麟啤酒珠海的日系管理背景、本土化運營需求及總部改革要求，緊扣“業(yè)務—流程—IT—人才”四位一體核心主線，量身定制變革方案，分模塊落地核心舉措：

1、繪制業(yè)務與IT雙藍圖：圍繞公司中期戰(zhàn)略，梳理覆蓋戰(zhàn)略管理、市場營銷、供應鏈、人力資源、財務、ICT六大核心領域的全價值鏈業(yè)務流程，搭建端到端流程全景架構；同步匹配業(yè)務需求，規(guī)劃適配的IT整體架構、系統(tǒng)迭代路徑，徹底打通業(yè)務與IT脫節(jié)壁壘；

2、推動流程型組織轉型：摒棄傳統(tǒng)職能導向思維，以客戶為核心、全局運營為視角，向全員普及端到端流程管理理念，明確各環(huán)節(jié)權責與協(xié)同規(guī)則；同步挖掘、培養(yǎng)內部流程管理核心人才，逐步推動組織從職能型向流程型平穩(wěn)過渡；

3、落地數字化協(xié)同工作模式：結合總部工作方式改革要求，匹配數字化協(xié)同工具與靈活辦公機制，優(yōu)化辦公流程與協(xié)作模式，減少無效事務性工作，提升員工工作效率與價值感，實現(xiàn)管理柔性與高效性兼顧。

在百思特咨詢全流程賦能下，麒麟啤酒順利完成組織模式與運營體系升級，各項管理指標顯著優(yōu)化，變革成效快速落地：

1、IT戰(zhàn)略明晰，成本大幅優(yōu)化：搭建承接長期戰(zhàn)略的IT規(guī)劃藍圖與分步實施路徑，精準規(guī)劃未來三年IT投入預算，依托科學規(guī)劃，2022年無效硬件投入直接降低80%，實現(xiàn)IT資源高效配置；

2、端到端流程落地，協(xié)同效率飆升：建成完整規(guī)范的全流程架構與跨部門協(xié)同規(guī)則，徹底打破部門墻，內部溝通效率大幅提升，核心業(yè)務如采購商務周期顯著縮短，運營流轉速度全面加快；

3、組織能力沉淀，人才梯隊成型：全員流程思維與全局協(xié)作意識普遍強化，成功儲備一批具備流程管理、變革推進能力的內部核心人才，為后續(xù)持續(xù)優(yōu)化奠定人才基礎；

4、數據體系夯實，決策效能升級：理順流程與數據底層邏輯，統(tǒng)一數據標準，為后續(xù)搭建實時可視化經營駕駛艙、實現(xiàn)智能化決策監(jiān)控筑牢基礎，推動管理從經驗驅動向數據驅動轉型。